おはようございます！

ラーメン屋夏堀の次女です。

少し前のことになりますが、北中学校でラーメン屋のお仕事についてお話をしてきました！

まずは夏堀の初代マスター夏堀隆夫が47歳の時に創業するまでの少し変わった経歴や、

夏堀ではどんなことを大事にしているかをお話。

「夏堀は、ラーメンが早く出てきて、美味しい、というだけでなく、

楽しくて居心地のいいお店づくりを目指しています」 

熱心にメモをとってくれる皆さんに、私も熱が込もります！

その後の質疑応答では、

「ラーメン屋さんをやっていて一番嬉しかったのはなんですか？」
「高校生になったら飲食店でアルバ...

こんにちは！

朝晩は氷点下の寒い日が続く中、皆様いかがお過ごしでしょうか？

ラーメン屋夏堀のなつぼりです。

今日はご報告と改めましてのご挨拶です。

ラーメン屋夏堀は、昨日で、1998年12月2日の創業から19周年を迎え、本日より記念すべき、

20年目に突入いたしました！

パチパチパチ〜！＼(^^)／

こうしてここまで来られたのも、ひとえに夏堀を支えてくださっている皆様のおかげです。

これからも夏堀は、お客様お一人お一人にご満足いただけますよう精進いたしますので、

お付き合いのほどよろしくお願いいたします！

そして、本日も元気に営業中です〜！！

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