生ハム多田さんが釧路にやってきます!

こんばんは!

ラーメン屋夏堀のなつぼりです。 昨年、パルマの生ハム(ペルシュウ)で釧路に衝撃を与えてくださった多田 昌豊さんが岐阜県からいらっしゃいます!

笑顔が素敵なBONDABON多田さんご夫妻

多田さんは夏堀にもお立寄り下さり、大盛りラーメンを召し上がりました。

ご来店ありがとうございます!

多田さんのふわふわで味わい深いペルシュウが明日10月6日(金)、HOT SAUCEさんで堪能できるとのこと。

なんと白糠酪恵舎さんとのコラボだそうで…豪華すぎます!!

釧路近郊の皆さんはぜひ、この滅多にない機会を逃さないでくださいね!

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『BONDABON×白糠酪恵舎』

<日時>

10/6(金)17:00-0:00

<場所> Jazz Soul & Kitchen Hot Sauce

〒085-0014 釧路市末広町7-2

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多田 昌豊(ただ まさとよ) 麻布大学獣医学部環境畜産学科卒。青年海外協力隊で2年間タイの大学で教鞭をとったのちに渡伊し、Fratelli.Galloni(老舗のパルマハム会社)に入社。7年間の修行で、最高位の称号「特別な職人」を授与される。帰国後、岐阜県関市に「BON DABON」を設立。現在は、パルマの生ハム(ペルシュウ)の魅力を国内に広めながら、パルマと日本の交流に尽力する。

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〈ラーメン屋夏堀のご案内〉 ■住所 〒085-0041 釧路市春日町4−3 ■電話番号 0154-35-3812 ■営業時間 11:00~15:00(14:45LO) 17:00~20:00(19:45LO) ※火曜は15:00(14:45LO)までの営業 ■定休日 水曜(祝日の場合、翌日休み) ーーーーーーーーーーーーーーーー

#釧路 #ペルシュウ #生ハム

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